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在西餐里南瓜最受欢迎的一道做法莫过于南瓜浓汤了。只要买到的南瓜足够新鲜,做出来的味道就会自然香浓。南瓜的浓香搭配着奶油的阵阵清香,浓稠的汤汁流入口中,一点点温暖着整个身体,喝下去以后嘴里还留有南瓜的余香。 南瓜300克 淡奶油60克 牛奶250克 [ Tips ] 1. 一定要小火加热,不然容易溢锅。 2. 加热时要不停搅拌防止糊底。 [ 做法 ] 1. 南瓜去皮、去瓤、切块 2. 南瓜大火蒸25分钟至变软 3. 南瓜用榨汁机打成泥,然后将南瓜泥倒入锅内 4. 倒入60克淡奶油及250克牛奶搅拌均匀,小火加热 5. 加热过程中不断搅拌,煮至沸腾后盛出 6. 盛出后在南瓜汤里滴上一圈淡奶油,接着用牙签或筷子拉花 7. 香浓丝滑的奶油南瓜汤完成啦!
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创建时间:2019-09-19 12:55:30

评论

  • 琴斋书话

    不错……继续加油……看好你……

    2019-09-19 19:01:08
  • cultrqwb

    哈,相当好看

    2019-09-19 18:11:10
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